Radicales libres y enfermedades
Suero antioxidante
L-ergotioneína: un nuevo tipo de antioxidante natural
Antioxidacion
Comparación de antioxidación
Otras funciones
Necesidad de desarrollo
Extracción y aplicación
TEORÍA RADICAL LIBRE
RADICALES Y ENFERMEDADES LIBRES
Normalmente, los radicales libres son necesarios para los cuerpos, pero el exceso de radicales libres puede causar el desequilibrio de la función fisiológica y luego conducir al estrés oxidativo que evoluciona en diversas enfermedades (la literatura indica que los radicales libres son la fuente de diversas enfermedades).
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ANTIOXIDANTE
Nuestros cuerpos no pueden funcionar sin oxígeno, y una vez que aumenta una gran cantidad de radicales libres, el cuerpo bajo estrés oxidativo hará que el sistema de reparación no elimine el exceso de radicales libres. En casos especiales, el cuerpo necesita reponer antioxidantes in vitro para eliminar el exceso de radicales libres.
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DESARROLLO DE ANTIOXIDANTES
L-ERGOTIONEÍNA –UN NUEVO TIPO DE ANTIOXIDANTE NATURAL
EGT es un aminoácido quiral natural antioxidante biosintetizado en ciertas bacterias y hongos. Es un importante compuesto bioactivo que se ha utilizado como captador de radicales, filtro de rayos ultravioleta, regulador de reacciones de oxidación-reducción y bioenergética celular, citoprotector fisiológico, etc.
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ANTIOXIDACION
Con las ventajas de las funciones múltiples, EGT se destaca entre muchos otros antioxidantes.
VENTAJAS
Con las ventajas de las funciones múltiples, EGT se destaca entre muchas otras antioxidantes.Ventajas (en comparación con glutatión, cisteína, etc.):
——EGT es más fácil de acumular en las células y la concentración es más estable que otros antioxidantes.
——EGT es más eficaz para reducir la muerte celular causada por pirogalol.
——EGT elimina principalmente ROS para prevenir la oxidación, mientras que el glutatión y otros eliminan los radicales libres, es decir, otros antioxidantes eliminar los productos de oxidación.(1) Oleoiletanolamida (oea): la varita mágica de tu vida
COMPARACIÓN DE ANTIOXIDACIÓN
Resultados: EGT fue el eliminador más activo de radicales libres en comparación con los antioxidantes clásicos como GSH, ácido úrico y trolox. En particular, la mayor capacidad antioxidante exhibida por EGT frente a radicales peroxilo resultó un 25% más alta que el valor obtenido con el antioxidante trolox de referencia. La capacidad de captación de EGT hacia radicales hidroxilo fue un 60% mayor, en comparación con el ácido úrico, que representa el antioxidante de referencia frente a los radicales hidroxilo. Finalmente, EGT mostró la mayor actividad antioxidante también hacia el peroxinitrito, con una capacidad de depuración un 10% superior a la del ácido úrico.
OTRAS FUNCIONES
EGT también tiene efectos sobre la regulación de la energía intracelular,
mejora de la inmunidad,
mejorando la tasa de supervivencia de los espermatozoides,
protegiendo el hígado de lesiones,
inhibiendo la inflamación,
neurodegeneración,
defectos de desarrollo y cataratas.
NECESIDAD DE DESARROLLO
① EGT SE HA ENCONTRADO AMPLIAMENTE EN PLANTAS Y ANIMALES
② INSTRUCCIÓN
5-10mg por unidad para un adulto y 2-3 unidades de ingesta continua es esencial en su dieta diaria.
Fuente: Li Yiqun, Zhou Nianbo. Funciones biológicas y aplicaciones de EGT [J]. Ingeniería de Alimentos, 2010, 9 （3） ： 26-28.
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Las ingestas se enumeran a continuación:
| Niños (3-11 años) | ≤l 0 mg / día |
| Jóvenes (11-21 años） | ≤30 mg / día |
| Adultos (21-80 años) | ≤30 mg / día |
| Nota 1. Dosis para niños y adultos (de 3 a 80 años) 2. No se recomienda su uso en mujeres embarazadas o lactantes. |
Fuente de datos: tetraedro al solicitar el NDI de EE. UU.
Los datos sugieren: 10.5 mg / g para la IDA (ingesta diaria aceptable) de OXIS.
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③ SÍNTESIS
EXTRACCIÓN Y APLICACIÓN
(1) EXTRACCIÓN
En la actualidad, existen tres métodos para la producción de EGT: síntesis química, natural bioextracción (principalmente de hongos, tejidos animales y extracción de sangre) y método de biosíntesis.
Comparación de métodos de extracción de EGT
(2) APLICACIÓN
EGT tiene amplias aplicaciones en cosmética, alimentos funcionales, productos farmacéuticos, terapéuticos, biomedicina, etc.
(3) OTRAS APLICACIONES DISPONIBLES
Referencias
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Dra. Zeng Zhaosen
CEO Y FUNDADOR
Co-fundador, el liderazgo administrativo central de la compañía; Doctorado en química orgánica de la Universidad de Fudan. Más de nueve años de experiencia en el campo de la síntesis orgánica de la química medicinal. Rica experiencia en química combinatoria, química médica y síntesis personalizada y gestión de proyectos.