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α-cetoglutárico

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¿Qué es el ácido alfa-cetoglutárico (328-50-7)?

El ácido alfa-cetoglutárico es un compuesto biológico que se encuentra naturalmente en el cuerpo humano. También disponible como suplemento dietético, el ácido alfa-cetoglutárico juega un papel clave en el ciclo de Krebs (una serie de reacciones químicas que se utilizan para liberar la energía almacenada). Se supone que los suplementos de ácido alfa-cetoglutárico ofrecen una variedad de beneficios para la salud, que incluyen un mejor rendimiento atlético y un metabolismo mejorado.

Beneficios del ácido alfa-cetoglutárico (328-50-7)

Dicho esto, algunos estudios iniciales han insinuado los posibles beneficios de la suplementación con ácido alfa-cetoglutárico. Esto es lo que dicen algunas de las investigaciones actuales:
①Enfermedad renal crónica
El ácido alfa-cetoglutárico se ha utilizado desde finales de la década de 1990 para ayudar a descomponer y absorber proteínas en personas en hemodiálisis que requieren una dieta baja en proteínas. La evidencia reciente sugiere que también puede retrasar la necesidad de diálisis en personas con enfermedad renal crónica (ERC) avanzada.

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Fuente confiable

PubMed Central

Base de datos muy respetada de los Institutos Nacionales de Salud
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Según un estudio de 2017 en la revista PLoS One, los investigadores identificaron y dieron seguimiento a 1,483 personas con ERC avanzada que usaban un suplemento de ácido alfa-cetoglutárico llamado Ketosteril. La duración media del seguimiento fue de 1.57 años.
En comparación con un conjunto similar de personas que no tomaron el suplemento, las que sí lo hicieron tenían menos probabilidades de necesitar diálisis a largo plazo. Los beneficios se extendieron solo a quienes tomaron más de 5.5 comprimidos al día, lo que indica que los efectos dependían de la dosis.
A pesar de los hallazgos positivos, no está claro qué papel desempeñó el ácido alfa-cetoglutárico en comparación con los otros ingredientes activos del suplemento. Se necesita más investigación.

②Salud gastrointestinal
Se cree que los suplementos de ácido alfa-cetoglutárico son anticatabólicos, lo que significa que retardan o previenen el catabolismo (la descomposición de los tejidos). Por definición, un proceso catabólico es opuesto a un proceso anabólico (en el que se construyen los tejidos).
Un estudio de 2012 en el Diario italiano de ciencia animal informó que el ácido alfa-cetoglutárico evitó la descomposición de los intestinos en ratas de laboratorio alimentadas con una dieta libre de proteínas durante 14 días. En lugar de experimentar daños en las vellosidades intestinales con forma de dedos, el resultado esperado, las ratas alimentadas con ácido alfa-cetoglutárico no sufrieron daños visibles en comparación con las ratas que no lo recibieron.
Además, las ratas que recibieron los suplementos pudieron mantener un crecimiento normal a pesar de la falta total de proteínas. Las dosis más altas confieren resultados aún mejores.
Los hallazgos parecen respaldar los efectos anticatabólicos del ácido alfa-cetoglutárico. Además de su aplicación en la enfermedad renal crónica, el ácido alfa-cetoglutárico también puede ayudar a las personas con toxemia intestinal y trastornos de malabsorción como la enfermedad celíaca. Se necesita más investigación.

③Rendimiento atlético
Por el contrario, los efectos anticatabólicos del ácido alfa-cetoglutárico parecen quedarse cortos cuando se usa con el fin de aumentar el crecimiento muscular y el rendimiento deportivo.
Según un estudio de 2012 en el Diario de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva, el ácido alfa-cetoglutárico no tuvo un efecto tangible ni en la fuerza muscular ni en la resistencia al ejercicio en 16 hombres encargados de un entrenamiento de resistencia.

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Para este estudio, a la mitad de los hombres se les dio 3,000 miligramos (mg) de ácido alfa-cetoglutárico, mientras que a la otra mitad se le dio un placebo 45 minutos antes de hacer ejercicios de press de banca y prensa de piernas. A la semana siguiente, se invirtieron los suplementos y cada mitad recibió el fármaco alternativo.
El rendimiento atlético se basó en el volumen de carga total (TLV) de los ejercicios realizados junto con las frecuencias cardíacas antes y después del ejercicio. Lo que demuestran estos hallazgos es que la ausencia de una respuesta catabólica no es lo mismo que una respuesta anabólica, especialmente entre los atletas.

¿Usos del ácido alfa-cetoglutárico (328-50-7)?

En la cirugía cardíaca, el ácido alfa-cetoglutárico a veces se administra por vía intravenosa (en una vena) para reducir el daño al músculo cardíaco debido a la reducción del flujo sanguíneo. Si lo hace, también puede mejorar el flujo de sangre al riñón después de la cirugía.
Su uso como suplemento es mucho menos seguro. Los médicos alternativos creen que el ácido alfa-cetoglutárico puede tratar o prevenir una amplia variedad de condiciones de salud, que incluyen:
  • Las cataratas
  • Enfermedad renal crónica
  • Hepatomegalia (agrandamiento del hígado)
  • Toxemia intestinal
  • Candidiasis oral
  • Osteoporosis
  • Tendinopatía
  • Las infecciones por hongos
Debido a su papel en la liberación de energía almacenada, el ácido alfa-cetoglutárico a menudo se comercializa como un suplemento para el rendimiento deportivo. Algunos defensores incluso afirman que los efectos antioxidantes del suplemento pueden retardar el envejecimiento.

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Como suele ser el caso con los suplementos que afirman tratar múltiples afecciones no relacionadas, la evidencia que respalda estas afirmaciones es débil. Algunas, como las propiedades "antienvejecimiento" del suplemento (basadas en gran medida en un estudio de 2014 con gusanos nematodos), bordean lo improbable.

Dosis de ácido alfa-cetoglutárico (328-50-7)

Los suplementos de ácido alfa-cetoglutárico están disponibles en formulaciones de tabletas, cápsulas y polvo y se pueden encontrar fácilmente en línea o en tiendas especializadas en suplementos dietéticos.
No existen pautas universales para el uso apropiado de los ácidos alfa-cetoglutárico. Los suplementos generalmente se venden en dosis que van desde 300 miligramos (mg) hasta 1,000 mg una vez al día con o sin alimentos. Se han utilizado dosis de hasta 3,000 mg en estudios sin efectos adversos.

Posibles efectos secundarios del ácido alfa-cetoglutárico (328-50-7)

El ácido alfa-cetoglutárico se considera seguro y bien tolerado. Los estudios que investigaron los efectos del ácido alfa-cetoglutárico informaron pocos síntomas adversos después de tres años de uso.
Como compuesto hecho de aminoácidos no esenciales, el ácido alfa-cetoglutárico no es una sustancia de la que pueda sufrir una sobredosis. Cualquier exceso en el cuerpo se excretará en la orina o se descompondrá en los componentes básicos de aminoácidos para otros fines.

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Dicho esto, no se ha establecido la seguridad del ácido alfa-cetoglutárico en mujeres embarazadas, madres lactantes y niños. Esto incluye niños con trastornos metabólicos raros, como la deficiencia de alfa-cetoglutarato deshidrogenasa (en la que los niveles de ácido alfa-cetoglutárico están anormalmente elevados).

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Referencia:

  1. Abrahams JP, Leslie AG, Lutter R, Walker JE. Estructura a 2.8 A de resolución de F1-ATPasa de mitocondrias cardíacas bovinas. Naturaleza. 1994; 370: 621–628. doi: 10.1038 / 370621a0.
  2. Alpers DH. Glutamina: ¿apoyan los datos la causa de la suplementación con glutamina en humanos? Gastroenterología. 2006; 130: S106 – S116. doi: 10.1053 / j.gastro.2005.11.049.
  3. Ashkanazi J, Carpertier Y, Michelsen C. Aminoácidos musculares y plasmáticos después de una lesión. Ann Surg. 1980; 192: 78–85. doi: 10.1097 / 00000658-198007000-00014.